Дефицит на витамини

Въведение

Адекватното снабдяване с витамини и доброто здравословно състояние са тясно свързани. Човешкото тяло не е в състояние сам да произвежда витамини, с изключение на едно - онова Витамин D, Ако организмът се снабдява с достатъчно количество въглерод-съдържащи съединения всеки ден, многобройните функционални зони, в които участват витамини, ще протичат безпроблемно.

Като цяло са 13 витамини известно, че в а мастноразтворима и една водоразтворима група бъдете разделени. Всеки от тях играе важна роля. Така например Витамин К за функциониращо кръвосъсирване, Витамин А участва в съзряването на червените кръвни клетки и сетивни възприятия като зрение и слух витамин Ц е важен партньор за реакция при химични реакции в организма.

Недостатъчното снабдяване с основните витамини причинява дефицит. Има ли специфичен витамин в значително намалена форма, човек говори за Хиповитаминоза, Витаминът е близо до неоткриваем, това е авитаминоза.

Недостигът възниква преди всичко едностранна диета за по-дълъг период от време. Витамините се намират не само в зеленчуковите, но и в животинските продукти като яйца, риба и черен дроб. Разнообразната диета е важен крайъгълен камък за адекватен прием.

Най- Симптоми са с недостиг на витамин често неспецифична и особено трудно да бъдат забелязани в ранните им етапи. Човек говори за латентния дефицит на витамин. Ако това се прояви, могат да възникнат опасни за живота ситуации. Първо, неврологичните отклонения стават забележими. Което включва умора, Трудност при концентриране, Промени в настроението и униние, Отделните симптоми могат да бъдат назначени на определен витамин само когато се проявят.

Симптоми

Симптомите на недостиг на витамин в ранните етапи са предимно неспецифични и не могат да бъдат ясно определени. Засегнатите често страдат от симптоми като повишена умора, промени в настроението, проблеми с концентрацията, депресивни настроения и затруднения при възпроизвеждане на наскоро чуто съдържание.

Прочетете повече по темата: Каква роля играят витамините при депресия?

В напреднал стадий типичните симптоми могат да бъдат назначени на определен витамин.

Симптоми на дефицит на ...

• Витамин А (ретинол): зрителни нарушения, люспеста, суха кожа.
• Витамин В1 (тиамин): загуба на скелетни мускули, сърдечна дисфункция и задържане на вода (оток) - известен е още като болест на BeriBeri и се среща главно в страни, които ядат главно полиран ориз, който не съдържа тиамин.
• Витамин В2 (рибофлавин): конюнктивит, разстройства на растежа и възпалителни сълзи в ъглите на устата (ъглов ринит).
• Витамин В3 (ниацин) причинява три типични "D симптоми": деменция, диария и дерматит, Клиничната картина се нарича пелагра.
• Витамин В6 (пиридоксин): нарушения на съня, депресивно настроение, микроцитна, хипохромна анемия, мазна кожа на лицето и патологични промени в устните и езика.
• Витамин В7 (витамин Н / биотин): възпалителни промени в кожата и загуба на коса.
• Витамин В9 (дефицит на фолиева киселина): относително често срещан, особено при алкохолици, пушачи и бременни жени, води до възпалени лигавици в устата и червата.
• Витамин В12 (кобаламин): основно има вредно въздействие върху нервната система и причинява анемия, изразена умора и ограничени когнитивни резултати.
• Витамин С (аскорбинова киселина): явният дефицит на витамин С се нарича скорбут и обикновено води до загуба на зъби, чувствителност към инфекции и физическа слабост и повишена склонност към кървене.
• Витамин D (холекалциферол): повишена възбудимост на нервите и нарушения в костния метаболизъм. При деца това води до клиничната картина на рахит, при възрастни за остеомалация (Омекотяване на костите).
• Витамин Е (токоферол): много рядко, тъй като хората могат да съхраняват достатъчни количества. В случай на недостиг на витамин няма защита срещу оксидативен стрес и може да възникне хемолитична анемия.

Прочетете повече по темата: Изгаряне в краката

Дефицит на витамин В2 - пукнатини в ъгъла на устата

Във връзка с начало Недостиг на витамин В2 (Рибофлавин) развиват възпалително Сълзи в ъглите на устата, Така нареченият Ъглов ринит лекува слабо и причинява болка при отваряне на устата. Те обикновено се появяват заедно с други симптоми. Което включва възпалени устни лигавици, конюктивит и Зашеметен растеж при децата, В някои случаи ще се появи прекъсващ екзема странично наблюдаваните ноздри. В напреднал стадий съществува риск от Непрозрачност на обектива и едно анемия, В допълнение, функцията на други витамини е застрашена.

Витамин В2 трябва да се приема ежедневно в доза от 1,5 mg. Влиза животински продукти като месо, черен дроб, риба и млечни продукти в неговата лесно усвоима форма. в зърно и сигурно Зеленчуци (Грах, броколи, жълти чушки) също се включва.

Следните групи са особено засегнати от дефицит: жени, вегани, диабетици, както и пушачи и алкохолици. Също хронично недохранване причинява едно Дефицит на витамини.

Дефицит на витамин В7 - косопад

Косопад е характерен симптом на Витамин В7- Недостиг (също витамин Н или биотин). Витамин В7 играе съществена роля в множество метаболитни процеси. Като кофактор в химичните реакции, той служи за прехвърляне на въглеродни групи. А дефект главно води до едно нарушен метаболизъм на протеини, мазнини и въглехидрати.

Симптомите се отразяват главно в Кожа и коса противно. Засегнатите хора страдат от косопад, чупливи нокти, конюнктивит и дерматит. Други симптоми на дефицит включват изключителни умора, депресивно настроение, Мускулни болки и Нива на холестерол над нормата.

Необходимо е дневното количество биотин 60 микрограма, Витаминът се намира в множество храни, макар и в количество от няколко микрограма. Особено голямо количество биотин идва в низходящ ред Суха мая, Телешки черен дроб, яйчен жълтък и Соеви продукти пред. Витамин В7 се съдържа и в овесена каша, банани, орехи, мляко, риба, спанак и гъби. Прекомерната консумация на сурови яйца и употребата на антибиотици в комбинация с изкуствено хранене са рискови фактори за хиповитаминоза.

Витамин В12

Най- Витамин В12 не означава нито един витамин, но съдържа група химически свързани кобаламинови съединения заедно. Ежедневните нужди на човешкото тяло трябва да преминат през a Доставка на витамина да бъдат покрити отвън. Определени бактерии в чревната флора са способни да произвеждат витамин В12, но могат да го произвеждат само в ограничени количества. Кобаламините се съхраняват в различни органи в тялото. Преди това той се свързва със специфичен протеин, който се образува от черния дроб за транспортиране и съхранение.

В човешкото тяло кобаламините действат като кофактори. Като Част от ензимите участват в многобройни Метаболитни реакции част. Витамин В12 играе жизненоважна роля за Кръвообразуване, от Функция на нервните клетки и на Регенерация на лигавиците, в Протеинов метаболизъм и в образуване на Невротрансмитерите витаминът поема други задачи. Особено важна реакция в зависимост от витамин В12 е превръщането на хомоцистеин в метионин По този начин аминокиселината метионин се регенерира и осигурява достатъчно ниво Производство на нуклеинови киселини със сигурност. Те се съдържат в ДНК и отчасти в РНК.

Симптоми на дефицит на витамин В12 възникват като злокачествена анемия, специфична форма на анемия и Нарушения на централната нервна система на външен вид. Така нареченият фуникуларна миелоза е свързан с двигателни и чувствителни ограничения. Явният дефицит причинява трайност умора, Изгарящ език, намалена умствена ефективност и запек.

От дневна нужда във витамин В12 е само около 3 микрограма, Кобаламините са вътре животински храни съдържа. Особено високи концентрации се наблюдават в карантии. Витаминът се намира и в рибата, месото и в малки количества в млечните продукти и яйцата.

Специален рискови групи Дефицитът на витамин В12 включва вегани и вегетарианци, както и възрастни хора, бременни и кърмещи жени, алкохолици и пушачи. Известен страничен ефект на някои лекарства (включително омепразол и метформин) е намалената абсорбция на витамин В12. Поради това вегетарианците често ще спрат приема Витамин B 12 добавки препоръчително.

Свързана с умората

Повишена умора е неспецифичен симптомтова може да е свързано с недостиг на витамини. Многобройни каузи като Недостиг на други хранителни вещества, Инфекциозни заболявания, психично заболяване и карциноми също причиняват умора и не трябва да се изпускат от поглед.

През зимните месеци много хора, особено в северното полукълбо, страдат от изразена умора и безхаберие. Човек също говори за „Зимна депресия“.

Витамин D се консумира в зависимост от диетата, но може да се абсорбира и от самия организъм под въздействието на UV светлина получаване. Витамин D3 и след това активната му форма калцитриол се произвеждат от провитамин D3. Играе една съществена роля в метаболизма на костите и мускулите както и Функция на имунната и нервната система, Ако е доказано недостигът на витамин D, дефицитът трябва да бъде отстранен чрез перорално приложение на витаминни препарати.

Витамин В6 (Пиридоксин) също Недостиг на витамин В7 (Биотин) може да доведе до сънливост. В допълнение към нарушената когнитивна работа и запек, недостигът на витамин В12 причинява и постоянна умора. Манифест Витамин Ц- Недостигът е рядък в наши дни, може да доведе до загуба на зъби, склонност към кървене, податливост на инфекция и физическа слабост, но и до умора.

Чупливи нокти

Крехките нокти могат да бъдат свързани с недостиг на витамини. По-специално, липсата на витамини от група В, витамин С и витамин А води до чупливи и тънки нокти. Витамин В7 (биотин), фолиева киселина и витамин В12 (кобаламин) причиняват симптоми на дефицит в ноктите. Други причини са химическите влияния, някои лекарства, използвани в терапията на рака, недостиг на калций, заболявания на кожата, щитовидната жлеза и ставите.

Повече по темата на: Недостиг на витамин А

Витамин В7 участва значително в образуването на коса и кожа и представлява основен кофактор за множество химични реакции в човешкото тяло.Ако тялото не консумира достатъчно биотин, се появяват симптоми на дефицит. В допълнение към чупливите нокти, типичните симптоми включват косопад, конюнктивит и възпалителни кожни промени.

Балансираната диета обикновено коригира недостиг на витамини. Когато избягвате животински продукти, трябва да се обърне специално внимание на витамин В12.

Тестова процедура за определяне на недостиг на витамин

Има няколко Процедура за изпитване, до един Дефицит на витамини да дойде на път. Диагностичните инструменти обаче често са противоречиви и неточни. Най-добрият резултат се осигурява от конкретното определяне на специални лабораторни параметри в кръвта, Ако има медицинска индикация за теста, здравноосигурителното дружество ще покрие разходите. В противен случай трябва да ги носите сами. Разходите, например стойността на витамин D, възлизат на около 30 евро.

Непряк маркер за дефицит на витамин В12 е нивото на хомоцистеин в кръвта. Количеството на витамина също може да бъде измерено директно в кръвната плазма. Възможен дефицит на фолиева киселина се определя от фолиевата киселина, съдържаща се в червените кръвни клетки. Витамин С и D и витамин Е под формата на алфа-токоферол също могат да бъдат измерени в кръвната плазма.